号称0糖0卡的饮料 其实危害更大

　　无糖气泡水的爆红，“0糖0卡”成为了食品领域炙手可热的口号。但严格来讲，0卡路里≠0热量，无糖≠不含糖，真正能够做到0糖0卡0添加的食物，也就只有水了。

　　虽然0糖0卡的饮料不像传统饮料一样含有蔗糖、白砂糖，但是其对健康的危害却一点不比传统饮料低。

　　1.增加罹患2型糖尿病风险

　　研究人员发现，每天喝一杯200毫升含糖汽水，罹患2型糖尿病风险增加21%;而每天喝一杯无糖汽水，患病风险增加18%。一天饮用两杯及以上甜味饮料的志愿者，罹患2型糖尿病的风险是不喝饮料志愿者的2.4倍。一天喝下5杯甚至更多无糖饮料的志愿者，罹患2型糖尿病的风险增加4.5倍。

　　研究人员认为，无糖饮料可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物，进而摄入更多的高糖食物。此外，人工甜味剂可能引起脂肪组织内部和肠道细菌的化学反应，令机体的葡萄糖耐受性变差，引发2型糖尿病。

　　2.增加卒中、冠心病等心脑血管疾病风险

　　Mossavar等研究结果显示，通过对81714例50~79岁的女性进行综合评价，摄入某款无糖饮料每天两杯以上的群体，其卒中、冠心病以及全因死亡率较高。该研究还首次证实了排除糖尿病及冠心病人群后，摄入大量无糖饮料同样会使脑血管堵塞的发生风险增加81%。

　　经颅多普勒厂家提醒大家，脑血管堵塞多发于50岁以上群体，但对于长期有不良生活习惯的年轻人，该病也并不少见。脑血管堵塞的前期不易察觉，但借助超声经颅多普勒检查就不难发现。这里Kejin品牌的KJ-2V4M型号，它是一款单通道、四深度、双探头的超声经颅多普勒血流分析仪，使用了多深度动态M模技术，可同时显示多个不同深度的血流信号，并快速定位血流深度，短时间内即可获取血流频谱图。

　　3.无糖饮料更伤牙齿

　　墨尔本大学的科学家对23种不同种类的饮料的测试显示：无论含糖还是无糖软饮料(包括调味矿泉水)都可以对牙齿产生严重腐蚀。同时还发现，无糖饮料可以导致30%~50%的牙釉质软化，无糖的苏打水和糖果的危害更甚于真正的饮料和糖果。

　　这个结果看起来匪夷所思，其实问题主要不在糖，而在酸。比如无糖可乐，虽然没有蔗糖等传统糖类，但为了保持口感，添加了更多柠檬酸和磷酸，这反而更伤牙齿。

　　我们常说爱吃糖容易蛀牙，其实问题不在糖，而在于吃糖后没有彻底清洁，某些细菌会附着在牙齿表面形成菌斑，而菌斑中大量细菌产酸，造成牙釉质脱落，伤害到牙齿。

　　总的来说，无糖饮料并非真的不含糖，反而甜味素会刺激大脑，让人更有食欲，不仅不利于减肥，长期大量喝无糖饮料，糖尿病、脑卒中、冠心病等疾病的发生风险一样会上升，还可能伤害牙齿。所以说，最安全的饮品就是白开水，要想避免这些危害，的办法就是不喝饮料，多喝白开水。